【野菜から食べようって言うけどなぜ?】食物繊維が多いからです!

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食の健康

こんにちは!
ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます

さて今回は!お客様からの質問で
「野菜から先に食べようって言うけどなぜ?」
について書いてみようと思います!

テレビ番組などで野菜から食べましょうと
取り上げられて食事の健康法として注目されています

野菜から食べる理由を教えて

野菜から食べようって言うけどなぜ?

セラピスト
セラピスト

サラリーマン調子はどうですか?

お客様男性
お客様

仕事はそれほど忙しくないのですが
疲れています

セラピスト
セラピスト

それは!
不規則な生活をしているからです!

お客様男性
お客様

セラピストさんに質問なんですが
野菜から食べようって昔から言うけど
理由を教えてください

セラピスト
セラピスト

野菜から食べる理由は!

食物繊維が豊富な食材から食べると緩やかに血糖値が上昇する

食物繊維が豊富な食材から食べると緩やかに血糖値が上昇する

★野菜から食べるのがいい理由として
食事をすると血糖値が上がります
野菜から食べることで「食物繊維」の関係により
緩やかに血糖値が上昇します

野菜から食べることは血糖値の上昇の他に
コレステロールの吸収を抑えたり
高血圧、動脈硬化の予防にもなると言われています
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野菜から食べると噛む回数が増えるので太りづらい体質になる

野菜から食べると噛む回数が増えるので太りづらい体質になる

 

他の理由としては
野菜を食べることで噛む回数が増えるの
お腹いっぱいになります

昔から腹八分と言われるように
野菜から食べると太りづらい体質になります

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食物繊維が多く含まれる食べ物とは

食物繊維が豊富な食材から食べると緩やかに血糖値が上昇する

食物繊維が多く含まれる食べ物の前に
食物繊維には様々な身体に良い効果があります!

食物繊維はおなかの調子を整える効果があり
腸内環境を改善する善玉菌を増やす働きがあるのです
他には余分な脂質、糖、塩分を体外に排出する
働きもあるのです
食物繊維が多く含まれる食材として
★野菜類
★いも類
★きのこ類
★海藻類
★果物類 など
が食物繊維が多く含まれています
セラピスト
セラピスト

野菜には食物繊維が多く含まれています
他の食べ物にも食物繊維が含まれているので
昆布やワカメやひじきなどの海藻類や
きのこ🍄類から食べてもいいのですよ~
私は海藻類の入った

お味噌汁を先に食します

お客様男性
お客様

そうだったんですね
食物繊維が豊富に入っている食材だったら
先に食べてもいいのですね

私は絶対野菜から食べなきゃいけないと思ってました…
毎日野菜からだと飽きてしまいます

セラピスト
セラピスト

そうです!
絶対に野菜からという訳ではないのです
その日の気分や体調によって
身体にいい食べ物を先に食べればいいのです

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まとめ

いかがでしたでしょうか

今回は
「野菜から食べようって言うけどなぜ?」
について解説してみました!

食事するときは
食物繊維が豊富に含まれる食材
先に食べるようの心がけましょう

そうすると血糖値も緩やかに上昇して
高血圧や老化の予防にもなり太りづらい体質になるのです

健康的な食事法をお試しくださいませ